Consorzio Export 3-P.it - alles Gute von unserem Boden

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	Die Zielsetzung der Consorzio Export 3-P.it ist, unsere Bauernhoefe, unsere Produkte, unsere Landwirtschaft oder unsere Leben zur Welt einfach vorzustellen. Wir können die besten Produkte der Qualitätslandwirte ohne unbrauchbare Extrakosten auf der ganzen Erde liefern.


	Die Kultur der guten Nahrung. Jahrhunderte der Erfahrung am Service der heutigen Küche.


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REIS
Hat seinen Ursprung in Asien und verbreitet sich im Abendland etwa im 1.Jahrhundert v.C.
In Italien beginnt man gegen Ende des 15., Anfang des 16.Jahrhunderts, in den Regionen um Mailand und Vercelli dieses Getreide anzubauen.
Im Mantuaner Land hält der Reis nur wenig später Einzug.

Reis wird im April gepflanzt und im Oktober geerntet. Das Korn ist reich an Proteinen, Vitaminen, Kalzium, Phosphor, Kalium und Stärke, es ist leicht verdaulich und ganz besonders für die Ernährung von Kleinstkindern geeignet. Außerdem wird Reis für die Behandlung von Hypertonien, sowie von Herz- und Nierenerkrankungen empfohlen.
Reismehl wird, extern, gegen Entzündungen der Haut eingesetzt. In der Küche wird Reis, außer für Risotti, Hauptgerichte und erste Gänge, auch für Süßspeisen und Cremes verwendet.